Blackbird Modern Asian se trouve sur Fifth Avenue South, ouvert tous les soirs dès 16 heures. La cuisine, dirigée par le chef exécutif Tim Nickey, propose une cuisine pan-asiatique aux influences du sud-est asiatique. Les convives peuvent dîner dans la salle principale, à la mezzanine, ou dans la keyhole room, chacune organisée autour d'une sculpture de Bouddha en bronze de douze pieds et d'installations d'artistes locaux.
We arrange it on your dates and confirm the time before you land, so it is already in the diary when you arrive. If the day you want is taken, we will say so rather than leave you waiting.